Patty Lievense

Berichten van deze auteur

SOEP tegen de koude, basis met vlees

Nu we net gewend waren aan de ongekend warme zomerdagen én nachten, is een eerste nacht met koude-record alweer gepasseerd… Pan soep achter de hand hebben, is iets om weer te overwegen? Doen. Nodig 2 plakken runderschenkel, of vergelijkbaar (stoof)vlees(met bot/mergpijp) 2 liter water, koud 1/2 selderijknol 2 winterwortelen 1 grote prei 1 grote ui …

Lees verder

Permanente koppeling naar dit artikel: https://denk-raam.nl/soep-tegen-de-koude-basis-met-vlees/

Voedselbank Maassluis

Voor alle voedselbanken geldt dat het wel heel triest is dat de noodzaak ervan bestaat, maar ook dat het fijn is, dat tekorten bij sommigen worden ondersteund met overschotten bij anderen. Donaties in geld en goederen worden gehandeld door betrokken vrijwilliggers. Betere oplossingen zijn denkbaar; die zijn te zoeken in de macro-economie, bij het grootkapitaal dat weinig …

Lees verder

Permanente koppeling naar dit artikel: https://denk-raam.nl/voedselbank-maassluis/

Pruimentaart

Pruimen, vooral de blauwe, zijn een rijke bron van hydroxykaneelzuren, anthocyaninen en flavonoïden. Er zitten mineralen in voor de botopbouw, ijzer tegen vermoeidheid; ze zijn heilzaam bij diabetes, hoge bloeddruk en mogelijk voorkomen ze darmkanker. Ook bevatten ze aanvullend veel vezels en meer laxerende stoffen. Eet het hele jaar door maar gerust zoveel gedroogde pruimen als …

Lees verder

Permanente koppeling naar dit artikel: https://denk-raam.nl/pruimentaart/

Hoe ik de leegte vul

Een van de zes beeldend kunstenaars, die deelneemt aan de meest recente expositie in galerie Herenplaats, is Coen Ringeling. Een veelzijdig beeldend kunstenaar, die tijdens de opening op 19 juli jongstleden niet alleen zijn werk op papier liet zien, maar ook een stop-motionfilmpje. Galerie en atelier Herenplaats aan de Schiedamse Vest 56 in Rotterdam bestaat …

Lees verder

Permanente koppeling naar dit artikel: https://denk-raam.nl/hoe-ik-de-leegte-vul/

Voedselbank meer verse groenten & fruit

Voedselbank Rotterdam krijgt sinds kort verse groenten en fruit uit het nabije Westland. Geen dumpwaar, maar goede, verse gevarieerde partijen “te veel”, die nog dagen kunnen meegaan. En dat gaat zo hard, dat ook de voedselbanken in de verdere regio kunnen meedelen; momenteel hebben ze het over vaste aanvoer van zo’n 8ooo kilo per week, terwijl Rotterdam zelf zo’n …

Lees verder

Permanente koppeling naar dit artikel: https://denk-raam.nl/voedselbank-verse-groenten-fruit/

Stichting Isaak & de Schittering

Zoals ik eerder aangaf, zal ik aandacht besteden aan andere hulp-initiatieven (in de regio Rijnmond) voor mensen die tekort komen, door dakloosheid, schulden wat voor oorzaken dan ook, maar niet binnen de regels van de Voedselbanken Nederland passen. Vandaag dan informatie over de Voedselcentra Rotterdam van Isaak & de Schittering, welke stichting in 2013 startte door …

Lees verder

Permanente koppeling naar dit artikel: https://denk-raam.nl/stichting-isaak-de-schittering/