Chef-kok Herman den Blijker doneert 500.000 bruine bonen, voldoende voor 50.000 maaltijden, aan de Rotterdamse voedselbank. De bonen zijn afkomstig van zijn eigen bonenveld in Zeeland. ¨Bonen bewijzen dat gezond eten niet duur is en ook smakelijk kan zijn¨, aldus Den Blijker die onlangs een kookboek over bonen heeft geschreven.
Andre Verschoor van Voedselbanken Nederland is tevreden met de bonen. ¨Ze vormen een uitstekende en gezonde basis voor een warme hap¨.
Bron: AD Rotterdam, maandag 28 september 2015
