De Engelse barones Anne Jenkin heeft veel kritiek gekregen, nadat ze in het Britse Lagerhuis had medegedeeld dat minima naar de voedselbank gaan omdat ze niet kunnen koken.
¨Arme mensen weten niet hoe ze eten moeten bereiden¨, maakte ze duidelijk. Later vertelde Jenkin dat zelfgemaakt voedsel meestal gezonder is dan kant-en-klaar-maaltijden. ¨Ik at vanochtend een een kom havermoutpap, dat kost 4 cent. Een grote kom cornflakes met suiker kost 25 cent.
Bron: Trouw, dinsdag 16 december 2014
