Tag: taart

Pruimen, vooral de blauwe, zijn een rijke bron van hydroxykaneelzuren, anthocyaninen en flavonoïden. Er zitten mineralen in voor de botopbouw, ijzer tegen vermoeidheid; ze zijn heilzaam bij diabetes, hoge bloeddruk en mogelijk voorkomen ze darmkanker. Ook bevatten ze aanvullend veel vezels en meer laxerende stoffen. Eet het hele jaar door maar gerust zoveel gedroogde pruimen als …

Lees verder